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PLEASE TAKE NOTED THAT ALL CUSTOMERS, PLEASE ORDER THE CAKE 3 DAYS EARLY FOR FRESH CREAM CAKE & CARTOON SHAPE OR DRAWING MUST ORDER 5 DAYS EARLY! AND, We Also Provide Cakes Delivery Services ON CERTAIN PLACES***.



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【ALL PICTURES SHOWN ARE FOR ILLUSTRATION PURPOSE ONLY】 ;






Sunday, December 28, 2014

白色圣诞树造型蛋糕


- 牛油蛋糕或巧克力松露
- 巧克力酱
- 巧克力
- 装饰砂糖
- 皇家糖霜
 

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Ombre Rainbow Cake





- 海绵蛋糕
- 鲜奶油
- 巧克力玫瑰
- 可食用蕾丝边
- 香精
 

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圣诞老人与口爱动物2D翻糖造型杯子蛋糕


- 海绵蛋糕 / 牛油蛋糕 / 巧克力蛋糕
- 高级鲜奶油 / 牛油霜
- 翻糖

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Bunny造型鲜奶油蛋糕


- 海绵蛋糕
- 高级鲜奶油
- 蓝莓颗粒夹馅
- 车打起司
- 翻糖
- 巧克力
 

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生意兴隆主题杯子蛋糕


- 牛油蛋糕
- 巧克力
- 可食用金粉
- 翻糖
- 牛油霜
 

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Monday, November 10, 2014

2014 November 02 & 09 Black Forest@Chocolate Modeling Hands on Class

1st and 2nd classes held at Easy Mix Trading Sungai Petani....



小熊鞋子 LITTLE BEAR BEAR BABY SHOES

特别的蛋糕献给可爱的王子宝宝,这是满月蛋糕,以小熊鞋子为主题。
蛋糕表层,看似翻糖,可是它不是翻糖咯!

- 海绵蛋糕
- 蓝莓颗粒果酱与起司淇凌内馅
- Gumpaste装饰

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Wednesday, October 22, 2014

手工寿桃制作短片 HANDMADE LONG PEACH VIDEO CLIP

您可以使用面团,糕粉,翻糖等来制作这简易的手工寿桃。
颜色可以先调入面团内,或者用喷粉来喷上。



Thursday, October 9, 2014

养生豆腐汤圆佐花旗参枸杞红枣白木耳甜菊糖水

今天心血来潮,睡个午觉起身后直接到厨房弄了这款好好吃,嫩嫩滑滑的豆腐汤圆;其汤底就真的下足了材料。

每次想吃汤圆,一旦想到死板板的糖水就懒惰下手来做了。今天想到厨房还有白木耳,花旗参,红枣枸杞,那就来个大结合,没有想到是那么美味的。讲到花旗参,其实是一个解渴的好东西,每当口渴时候把它涎在嘴里不但可以解渴,还可以让口水一直分泌出来滋润口腔。这个汤底还有多出一种养生,吃了不怕血糖高升,身材变胖的材料,那就是甜菊【STEVIA】,它对糖尿病或低糖摄取者来说是一个可以代替白糖的好食材。这次我是用了某直销公司出产的甜菊粉,一小包含量是1克,在煮这个甜汤我只是用到5克就已经很好喝了。。。话不多说,食谱与做法就在以下。

汤圆食谱:

糯米粉 110克
有机盒装嫩豆腐 130克+ -

冰水一碗

做法:

  1. 将糯米粉放入钢碗内,然后直接把豆腐加入搓成光滑团状即可。
  2. 然后准备一张烘焙纸,把粉团分成小团再搓圆放在烘焙纸上备用。
  3. 烧开一锅沸水,用手指把汤圆稍微压扁后中间刺入后放入沸水里煮至汤圆浮起,然后立刻捞起放入预先准备的冰水内。
  4. 泡如冰水片刻后,捞起沥干备用。
汤底食谱:

A:
过滤清水 800 ml
泡软去籽红枣 10粒
清洗干净枸杞 1汤匙
泡软白木耳 2朵【稍微剪碎】
花旗参 15 - 20片【不需要洗净】

B:
甜菊粉 5克

做法:
  1. 将800ml清水烧开。
  2. 然后加入清洗干净及泡软的红枣,枸杞,白木耳和花旗参片加入烧开清水内,用中火煮沸约30分钟。
  3. 最后才把甜菊粉加入调味即可。
  4. 把煮熟汤圆装入碗里,再把糖水加入即可享用。
提示:
  • 如果买不到有机嫩豆腐,那可以用普通盒装能豆腐或者无糖豆浆代替。如果使用豆浆,不要一次将它加入糯米粉内,酌量的加入只可以搓成团状。
  • 将汤圆稍微压扁然后中间刺入凹洞是让它快速煮熟,要把它搓圆也可以。
  • 把汤圆放入冰水内不但可以达到Q软不粘牙的阶段,还可以立刻停止汤圆过度煮熟。
  • 要享用时候才把汤圆加入甜汤内可以避免汤圆在甜汤内糊掉。
  • 这个份量约做 30 - 35颗汤圆。
  • 如果不喜欢花旗参的苦甘味,那可以把份量减至5-10片。
  • 红枣去籽不但方便吃,还可减轻红枣籽带来的燥热。
  • 如果没有甜菊粉,可以用白糖,片糖来代替,份量就看您要吃多甜来调味。
  • 甜菊粉的味道是甜甘及一点点苦味的。
  • 如果有甜菊叶,那可以拿来煲成糖水后才把它适量的加入甜汤内。




Saturday, October 4, 2014

仙桃贺寿


- 11寸
- 海绵蛋糕
- 水果内馅
- 植物性鲜奶油
- 5式水果
- 巧克力大寿桃

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简易西式马铃薯饼 EASY HASH BROWN


大家对这款马铃薯饼应该是不会陌生吧!这款好吃的马铃薯其实做法和材料都很简单咯,而且自制的也吃得比较安心。

您可以把它做成不同造型,只需需要准备制作西式曲奇饼的模具即可。而且此食谱是分2次炸法,第一次是烙煎,让它定型,然后再用热油把它炸到金黄色。

要让马铃薯饼较容易脱模,那就要用油涂在模具内部,才放入平底锅上,再舀入适量的马铃薯饼混合物,填满后用中小火慢煎至底部焦黄;再翻面煎,已经定型后即可脱模舀起备用。

当把所有马铃薯饼煎好后,即可热油,放入热油内煎炸至金黄色即可盛盘享用。

以下就是美味马铃薯饼的食谱:

去皮切碎的马铃薯 4颗
去皮切碎的大洋葱 1颗

面粉 2汤匙半
鸡蛋 1颗

盐 1 - 2 茶匙
胡椒粉 1小茶匙

做法:
  1. 将所有材料混合均匀,即可开始制作马铃薯饼。
  2. 做法可以看上面的解释。
提示:
  • 如果喜欢起司,那可以另加适量的起司粉或起司条。
  • 如果添加起司,那就把盐份去除。
  • 可以改用黑胡椒,会更加香。
  • 记得要把模子泡在油内,那才容易脱模。
  • 洋葱可以用紫色的或是白色的。
  • 把马铃薯舀入模子烙煎时候,不要舀入太多的汁液。
  • 第二次煎炸时候,确保食油是够热的,那炸出来的马铃薯饼才会外酥内软。
  • 添加鸡蛋和面粉是让马铃薯可以混合一起,在烙煎或炸的时候不宜散开。
  • 如果是素食者,那可以去除洋葱;然后把鸡蛋去除,面粉份量增加1 - 1汤匙半。
如有任何疑问,请登入本页专页留言,我会尽快回复您的问题:


Tuesday, September 30, 2014

超松软直接法面包

很多朋友一定觉得每次在制作直接法面包时候总是得不到那松软的口感。在此,介绍大家这款超松软,组织如棉花般的直接法面包。

这款面包不但无含鸡蛋,而且材料都是偏向较天然的食材;也是很容易找到的食材咯!还可以制作出不同造型的面包,可以拿来制作小餐包,披萨饼皮,欧式面包,甜面包等等。

以下的短片是在制作面包后12小时拍摄的,证明直接法面包在隔了12小时还是很松软咯!

话不多说,以下就是美味面包的食谱与做法:

食谱:

A:
马铃薯泥* 150克
高筋面粉 370克
幼糖 50克
酵母 5克【一茶匙尖】
盐巴 5克 【一茶匙平】

B:
全脂牛奶 75克+ -
UHT 鲜奶油 75克+-

C:
牛油 90克

做法:


  1. 将马铃薯*清洗干净,切块蒸熟或煮熟,趁热压成泥,待冷备用。
  2. 将预先弄好的【1】加入【A】的其余材料里面,拌匀。
  3. 然后将【B】分次加入,搅拌成粗团。
  4. 把面团掰开,放入出来【C】,用面团把牛油包起来,用慢速搅拌至完全混合,然后该中速继续将面团搅拌至光滑面团及出现薄膜的面团即可。
  5. 把面团拿起,收面,然后放在涂油的碗盆内,盖上保鲜膜或湿布,搁在温热地方让面团发酵至两倍大,约60分钟。
  6. 1小时候,将面团取出,放在洒粉的桌面,用双手将面团内的二氧化氮排除【排气】,然后分割成适量*的重量,滚圆,放在纸托上。喷洒少许水份,进行最后发酵75分钟。
  7. 如果是做香肠卷,那就必须分割,滚圆,休面10分钟了才包上香肠,排盘,最后发酵60分钟。
  8. 在面团发酵时间完毕前15分钟,即可把烤箱预热【160 度】上下火。
  9. 把发酵完毕的面包团放入预先预热的烤箱里,烘烤约 10 - 15分钟或浅褐色即可出炉。
  10. 出炉后轻敲烤盘,搁在铁架上冷却即可享用。 
提示: 
  • 薯类,如马铃薯,甜番薯的一部分营养是在它的外皮,所以清洗干净了是可以连皮一起吃的。
  • 幼糖可以用黄金糖浆,蜂蜜,枫叶糖浆来替代。份量一样。
  • 全脂牛奶可以用清水,低脂牛奶,无糖豆奶替代。【出炉的面包组织可能会和原食谱的有差别】
  • UHT鲜奶油即是动物性鲜奶油,如果没有此材料可以用牛奶,清水,无糖豆奶替代【出炉的面包组织可能会和原食谱的有差别】
  • 至于牛油,可以选用无盐或有盐的或者把它换成较健康的橄榄油,玉蜀黍油。
  • 面团第一次发酵后,如果要做简易造型,如以下图片的,那就直接排气,分割,称重,滚圆收面后直接排盘或放在纸托上,直接最后发酵75分钟。

如有疑问可以登入本页专页留言,我会尽快回复你的问题:


蓝莓起司塔 BLUEBERRY CHEESE TART


酥脆饼皮
淇凌起司
优格
新鲜蓝莓颗粒
低糖
蓝莓颗粒果酱
7寸

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Thursday, August 14, 2014

2014年中秋月饼名单表











【可以请自上门拿取月饼的顾客将享用5%的回扣 !】
2014年中秋月饼名单:
传统月饼:
  • 玫瑰红豆沙月饼
  • 红麴蔓越梅与火龙果莲蓉月饼
  • 纯莲蓉瓜子月饼
  • 绿明珠白莲蓉月饼


燕菜月饼:【此款月饼分为内馅外皮
  • 褐糖煎堆椰奶燕菜月饼 - 内馅:褐糖煎堆 。外皮:椰奶
  • 豆奶与红豆沙燕菜月饼 - 内馅:红豆沙。外皮:豆奶
  • 咖啡起司燕菜月饼 - 内馅:起司。外皮:咖啡
  • 养生白木耳,枸杞红枣燕菜月饼 - 内馅:白木耳,枸杞红枣。外皮:奇异籽


QQ冰皮月饼:
  • 蓝莓莲蓉与起司冰皮月饼【限量】
  • 黄金榴莲莲蓉冰皮月饼 【限量】
  • 绿明珠黑芝麻冰皮月饼
  • 日式抹茶冰皮月饼
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艾利斯百利甜酒巧克力慕斯蛋糕


- 黑巧克力慕斯
- 百利甜酒 【含有酒精成份】
- 海绵蛋糕
- 植物性鲜奶油
- 草莓
- 巧克力装饰
- 果膏

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Thursday, August 7, 2014

杰升版本甜老面面种与主面团





食谱采至:Jentson Homemade Recipe

杰升的甜老面面种:

高筋面粉 350
低筋面粉 150
炼奶 140
有机红盐 4
酵母 5

全蛋 60
无糖豆奶 230克【不要一次性倒完】


Crisco白油或牛油 50

甜老面面种的做法

1. 将所有材料放入搅拌缸内拌成团,然后才把油脂加入。

2. 继续拌成一个100%光滑,富有弹性及出现薄膜的面团。

3. 把拌好的面团收面滚圆,放入涂油的钢盆里,盖上保鲜膜然后放在温暖处室温
发酵4小时

4. 4小时候即可准备与主面团材料搅拌成另外一个面团。

主面团:

甜老面面种 500
高筋面粉 350
自发面粉 150
炼奶 140
有机红盐 4
酵母 5

全蛋 75
动物性鲜奶油 100
无糖豆奶 80 【不要一次性倒完】

Crisco白油或牛油  120 【分次加完】

主面团的做法:

1. 将甜老面面种与其它材料拌成团,然后才把油脂分次加入。

2. 继续搅拌成100%光滑,柔软及出现薄膜的面团即可。

3. 收面滚圆后,放入涂油的钢盆内,盖上保鲜膜,放温暖处室温发酵【1小时】。

4. 1小时后,拿出来放在干净桌面,按扁面团排气,然后分割出你要的重量,滚圆再盖上保鲜膜进行中间发酵或也称为【休面15分钟】。

5. 休面后,即可进行制作你要的面包造型,然后排盘或者放入特定模子内。

6. 喷洒少许水份,盖上保鲜膜,放温暖处室温发酵【90分钟】。

7. 预先在15分钟前预热烤箱 180度 上下火,烘约 35分钟 
【此温度和时间是烘烤500克重量的吐司】。

8。 150/160度 上下火,烘约15 - 18分钟
【此温度和时间是烘烤造型面包】

注:
  • 如果不能再当天制作主面团那就把甜老面面种室温发酵1小时后冷藏12小时
  • 甜老面面种最多可以收藏3天
  • 加白油的面包会比较松软,牛油则比较香
  • 没有自发面粉,可以改用低筋面粉+半茶匙泡打粉
  • 有机红盐可以用普通盐巴替代
  • 面团务必搅拌至100%光滑,弹性及有薄膜出现,那做起来的面包才会好吃
  • 发酵时间很重要,不可以太少或太多
  • 过度发酵的面团会产生酸味
  • 烘烤温度和时间只供参考,请依你的烤箱做出适量调整
  • 在未入烤箱烘烤前,可以用全蛋液+少许水+少许盐巴+少许食油,拌成的涂面料图在面团上,切记用软毛的brush轻轻的刷上
  • 也可以在面包出炉后,刷上融化牛油
  • 面包或吐司出炉后要立刻重敲,脱模放在架子上冷却


Wednesday, August 6, 2014

黑麦老面种馒头 食谱采至:Jentson Homemade Recipe



不一定要完全使用黑麦老面种的,您可以使用所剩下来的任何面种来制作这款馒头。我是用剩下来的冷藏黑麦液种,这液种已经冷藏3天了。如果您要用新鲜的面种那建议冷藏12 – 16小时后才拿来做这款馒头,那才会达到Q软的口感咯!
我是用手揉面的。所以各位有面包机的就尽量使用面包机来揉面咯!不然手会酸,还会抖,哈哈!面包机功能:8号,揉至光滑不粘的面团即可。

如果用手揉面,那就是要三光即可发酵咯!

至于,对新手们来说一定不懂如何制作面种吧?以下是我的黑麦面种食谱:

黑麦粉【Rye Flour】250克
高筋面粉 50克
酵母 5克
褐糖 50克
温水 300克

=把全部材料混合均匀即可,盖上保鲜膜然后室温发酵30分钟,冷藏发酵12 - 16小时。此面种不但可以拿来做馒头,包子还可以拿来做面包咯!

如果找不到黑麦粉,那可以用全麦面粉或高筋面粉来替代。

第一次发酵:【 90分钟】/ 排气 擀薄 卷起 切段 / 放入蒸笼  /

最后发酵: 40分钟】/ 水滚,转中火然后放上蒸笼蒸13- 15分钟。

A:
任何老面种 180
中筋面粉 120
低筋面粉 180
泡打粉 6
酵母 4

B:
牛奶或无糖豆奶 120
褐糖 45
盐巴 2

C:
白油 30

Wednesday, July 9, 2014

香醇百利甜酒爱心面包

谁说没有面包机和mixer就做不到这么美味可口的面包呢?只要靠一双手,怀着一个热诚的心态,那您就可以做出这美味好吃的面包。

这款纯手工面包属于无糖,低脂肪的面包,当你在嚼着它时候,它会在您的口腔散发出百利甜酒独特的香味,是一款健康面包咯!这款面包的口感就好像是【欧式面包】那样咯!

以下的食谱是适合用搅拌机来制作,如果想要用【面包机】,那就要依您的面包机品牌的程序来制作面团咯!如果想要用手揉面团也是可以的。。手揉面团的方式就是把所有材料混合均匀【除了油性材料】,揉打面团之光滑面团后才加入植物油,继续搓揉及揉打至出现薄膜后即可进行发酵。 整个手揉面团需要约30分钟 - 45分钟。


材料:【面团重量:600克+-】【直接法:第一次发酵60分钟,中间发酵20分钟,最后发酵60分钟
A:
高筋面粉 305克
即溶酵母 4克
盐巴 3克

B:
百利甜酒 120克
温水 133克 

C:
植物油或无盐牛油 25 克

做法:

  1. 将材料A放入搅拌缸里,然后将百利甜酒加入,拌匀。
  2. 分次的加入温水【酌量的加入,如果面团够湿就不要再加入了】,然后将面团揉打至富有弹性及光滑的面团。
  3. 然后,才加入材料C,继续揉打至薄膜出现即可。
  4. 进行第一发酵,然后排气,分割,滚圆,杆开,卷起,中间发酵
  5. 然后把面团切半,排入涂油心形模子,进行最后发酵
  6. 把白芝麻洒上,放入预热 160/170度,上下火的烤箱里烤约20分钟或至熟
  7. 出炉后,立刻从模子倒出,放在烤架上,盖上干净的布条待冷却。
  8. 冷却后,用刷子蘸上少许植物油,涂在面包表面,即可拍照机享用了。
提示:
  • 没有百利甜酒的朋友,可以选用任何你喜欢的酒精如:kahlua,rum等酒精。
  • 如果爱吃甜的朋友,那要自加【30 - 50克】的幼糖咯!
  • 温水别一次性加入面团,应酌量的加入。
  • 记得不要用热水咯!食谱里的温水是指30%热水+ 60% 冷水。
  • 每次进行发酵时候,记得要用保鲜膜把面团盖起来以免面皮过干。
  • 如果面团太湿黏,那就自加适量低筋面粉。
  • 如果面团太干那就要自己适量的清水。
  • 烘烤温度与时间请依您的烤箱品牌做出调整。
  • 冷却后的面包应收藏在密封的盒子,可以避免面包水份流失。
  • 如果想要在食谱里面加一颗鸡蛋【约60克】,那就把百利甜酒的份量换成【40克】

Sunday, June 15, 2014

浓纯咖啡果冻蛋糕



- 咖啡海绵蛋糕
- 咖啡酒
- 咖啡植物性鲜奶油
- 巧克力
- 果胶
- 咖啡果冻
 

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爱心杯子蛋糕


 香草牛油蛋糕
- 巧克力
- 巧克力牛油淇凌

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爸爸脸造型雪糕蛋糕


- 海绵蛋糕
- 香草雪糕与巧克力豆
- 植物性鲜奶油
- 咖啡膏
- 果膏
- 巧克力

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弥月礼盒 FULL MOON CAKE SET

这是其中一款弥月礼盒 = 口爱宝宝翻糖杯子蛋糕礼盒。
还有其它礼盒,请您游览以下的网址:
FOR MORE INFORMATION ABOUT FULL MOON CAKE SET,KINDLY VISIT LINK :
https://www.facebook.com/media/set/?set=a.786445188039880.1073741837.466708443346891&type=3

Tuesday, June 10, 2014

薄荷黑巧克力与杏仁布朗尼蛋糕


这款布朗尼蛋糕属于低油脂,低糖的。因为家人都很怕摄取太油腻,太甜的蛋糕,所以本人就把食谱里做出了变化以让这款蛋糕烘烤出来后可以减少它的油腻和甜甜的味道。
这蛋糕不但不油腻,吃起来还有淡淡的薄荷味道,苦苦甜甜的巧克力及卡兹卡兹的杏仁颗粒。这款蛋糕也很适合当作饭后甜点或者下午茶,只需搭配香草雪糕,就可以让你吃得津津有味。
如果您比较喜欢稍微湿润*,甜甜及油腻的口感的您可以把牛油,砂糖的份量增加及额外的加入牛奶液。
以下的份量可以做成圆模 6寸 X 2个 或者 9寸 四方模子 1个,我是用6寸纸膜。
这个蛋糕无需用到MIXER,只需手式拌匀法即可。

不油不甜食谱:
A: 
黑巧克力 300克
无盐牛油 100克
玉蜀黍油 40克
幼糖 50克
*薄荷叶 20片【切碎】

鸡蛋液 200克【约4粒】

B:【预先筛过】
自发面粉 140克
双倍泡打粉 11/2茶匙【6克】
可可粉 15克

杏仁颗粒 适量【洒面】
——————————————————————————

比较油腻和甜的食谱:
A:
黑巧克力 300克
无盐牛油 100克
玉蜀黍油 60克 【或直接用全牛油】
幼糖 80克
*薄荷叶 20片 【切碎】

鸡蛋液 200克【约4粒】

B:【预先筛过】
自发面粉 140克
双倍泡打粉 1 1/2茶匙 【6克】
可可粉 15克

杏仁颗粒 适量 【洒面】

两个食谱的做法:
  1. 将材料【A】放在钢盆里,除了鸡蛋液,然后用隔水方式将所有材料煮溶,待冷备用。
  2. 【1】的材料冷却后,分次的把鸡蛋液加入及搅拌均匀。
  3. 然后把预先筛过的材料【B】分3次加入,拌匀即可。
  4. 把面糊装入预先准备的模子,洒上杏仁颗粒,然后放进预先预热170度的烤箱里,放在下层,用上下火烘烤约 25 - 30分钟或至熟即可
*注:
  • 如要蛋糕比较湿润,那可以把【35克的牛奶】加入材料A里一起隔水煮溶。
  • 多放泡打粉主要是让蛋糕组织更加细幼,膨松。
  • 如果没有【*薄荷叶】, 可以用【10克的薄荷精油】替代。
  • 切记一定要让巧克力糊冷却后才可加入蛋液,不然会把蛋液烫熟,蛋糕就失败了。
  • 如果没有杏仁颗粒,可以用其它坚果来代替,如:核桃,松子,弄碎的夏威夷豆等。





Friday, June 6, 2014

2014父亲节蛋糕

 不想太多鲜奶油?那就应该选择这【绅士水果宝盒】蛋糕了,蛋糕中间与外围都充满各式水果,少鲜奶油设计。让爸爸们吃在嘴里,甜在心里。
- 7 寸
- 海绵蛋糕
- 各式水果
- 巧克力蝴蝶结与爱心
- 巧克力植物性鲜奶油


【英俊爸爸脸蛋糕】 
潇洒英俊的老豆,让爸爸们看在眼里,甜在心里咯!
- 7 .1/2 寸+ -
- 海绵蛋糕
- 植物性鲜奶油
- 巧克力蝴蝶结
- 果膏
- 柳橙内馅

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TERM & CONDITION:

1) PLEASE GAVE THE ORDER BEFORE 3 DAYS FOR ANY CAKES, CREAM PUFF, ETC.

1a - PLEASE GAVE THE ORDER BEFORE 5 DAYS FOR DARK CHOCOLATE TRUFFLES & FONDANT ICING CUPCAKE.

2) GOODS SOLD IS NOT RETURNABLE OR EXCHANGE.

3) ADDITIONAL TOPPING, DECORATE ITEM OR FRUITS WILL BE EXTRA CHARGE.

4) OUTSTATION DELIVERY WILL BE EXTRA CHARGE . PLEASE REFER TO OUR'S DELIVERY SERVICE COLUMN.

5) IF WOULD LIKE TO CHANGE THE FRUITS FOR THE CAKE TOPPING, PLEASE SPECIFIC WHEN GAVE THE ORDER AND THE CAKE PRICE WILL BE ADJUST ACCORDING TO THE FRESH FRUITS YOU'RE CHOOSING.

6) SOME FRUIT CAKES PRICE MIGHT BE ADJUST ACCORDING TO THE FRESH FRUITS MARKET PRICE.

7) ALL CAKE SIZES ARE START FROM 7", 9" & 11.5" OR CAKE WEIGHT START FROM 500gm, 1kg & 1.5kg.

8) ALL OUTSTATION DELIEVRY SURCHARGES IS ACCORDING TO COURRIER SERVICES CHARGERS.

9) MINIMUM ORDERING FOR COOKIES TO OUTSTATION DELIVERY* ARE 3 BOTTLES.

10) ALL OUTSTATION DELIEVRY CHARGES WILL BEAR BY CUSTOMER.

11) IF THE COOKIES ARE LOST WHEN SENDING, WE'LL TRY OUR BEST TO CLAIM TOTAL LOST FROM COURRIER SERVICES. AND, IF UNCLAIM THEN FruitART bakery ONLY PAY BACK 50% TO THE CUSTOMER FROM THE TOTAL AMOUNT OF COOKIES IN BILL. (NOT INCLUDED COURRIER SERVICE CHARGE)***

12) ALL OUTSTATION DELIVERY PAYMENT MUST BE PAY 3 DAYS EARLY BEFORE COOKIES ARE SENDING OUT.

13) FruitART bakery RESERVES THE RIGHT TO ALTER, ADJUST OR AMEND THE CAKE PRICES, TERM & CONSITION, DECORATION AND TOPPING AT ANY TIME WITHOUT PRIOR NOTICE.
[ PAYMENT TERMS ]
To confirm an order, a non-refundable deposit of 50% of the balance or agreed amount is required. This will secure your requested date and cake order. The outstanding balance is due no later than 5days ( fondant cake / cupcake ) / 3days ( normal fresh cream cake ) before collection/delivery.
If you wish to have alterations that affect the cost, after this date, the balance will be adjusted accordingly.
Payments can be made by Bank Transfer to: MAYBANK OR PBB BANK , WE'LL INBOX OR SMS YOU THE ACC. NUMBER AFTER YOU PLACE AN ORDER.
[ CANCELATION POLICY ]
Deposits are non-refundable.

*OUTSTATION DELIVERY IS FOR CUSTOMER WHO ARE NOT STAYING IN PENANG** & KEDAH*. [ DELIVERY SERVICE ONLY PROVIDE WITHIN PRAI - ALOR SETAR ONLY***]